Описание
Применение сушилок для фруктов и овощей Изидри
Все мы предпочитаем здоровые продукты. В сезон заготовок фрукты и овощи стараемся покупать у дачников, знакомых фермеров, в деревне. А если есть свои 6 или 26 соток, то ведем терпеливую борьбу за урожай, чтобы сохранить и заготовить «витамины» впрок всеми доступными способами.
Сегодня у тех, кто предпочитает здоровое питание, появилась возможность легко, просто, а главное правильно сохранять натуральные дары лета круглый год. Существуют 3 популярных способа заготовки любимых нами продуктов на зиму:соленья-варенья с уксусом и лишними для здоровья солью-сахаром, хранение в морозильных камерах и сушка.
Известный с древности способ сушки продуктов на солнце или в печи в наш век технического прогресса стал доступен и в на наших кухнях многоквартирных домов. В Новой Зеландии изобретена бытовая электрическая сушилка «Изидри» с «умной» электроникой, в которой можно сушить не только фрукты и овощи, но и арбузы, дыни, грибы, мясо, рыбу, лекарственные и пряные травы, даже цветы.
Главное достоинство аппарата состоит в том, что в приготавливаемых продуктах сохраняются витамины, ферменты и все другие полезные вещества, составляющие суть и энергию «живой», натуральной пищи. Здесь нет высоких температур, обжигающего пара, кипящего сока или рассола и добавок. Все, что нужно сделать, это нарезать продукты ровными ломтиками, желательно одинаковой толщины, например, ведро яблок, разложить на лотках, включить аппарат, можно и на ночь, а утром получить 3-литровую банку сушеных яблок — ароматных и одинаково красивых, будто заводского производства.
Приготовленные сухофрукты сохраняют 96 % биологически активных веществ. Представьте на кухонных полках банки и баночки с оранжевой морковкой, желтой тыквой, зеленым травяным сбором, ярко-красной земляникой, алой вишней, розовым арбузом, фиолетово-коричневым баклажаном — от такого декора слюнки потекут!
Из фруктов и овощей, в том числе перезревших, с помятыми бочками, «Изидри» умеет готовить пастилу. Если включить фантазию и смешивать для ее приготовления разные фрукты и овощи, получится необыкновенное лакомство и чудо-закуска: добавляйте к яблокам корицу, мед, орехи, к абрикосам — бренди, к грушам — цитрусовый сок и мускатный орех, к тыкве — гвоздику… А если пластину пастилы разрезать, сложить кусочки трубочками, наполнить их мороженым, кремом или салатом… Батончики-мюсли, крекеры, сухие оладушки, чипсы из картофельного пюре… Такие натуральные вкусности полезны всем, начиная от малышей.
Всего из горстки обезвоженного мяса (только не свиного, не куриного и без жира) — вяленая говядина, балык, гуляш, рагу — с горсткой овощей и приправ можно приготовить полноценный домашний обед. Сытно, питательно, вкусно, без вредных консервантов, как в корабле у космонавтов, где все продукты сублимированные и натуральные.
Так что, новейшие технологии, заложенные в сушилке «Изидри», служат на кухне верой и правдой своим хозяевам, доставляя истинное удовольствие при их использовании.
Отзывы
Отзывов пока нет.